Nachrichten
25 Mai 2026
4min
GORGONZOLA g. U. ODER POP-PHÄNOMEN? Vom...
In seiner über tausendjährigen Geschichte hat sich einer der ältesten Käse Italiens zu einem globalen und zugleich „populären“ Phänomen entwickelt. Das Konsortium zum Schutz des Gorgonzola veranstalte
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10 November 2023
1min
KOCHEN IST IMMER EIN BEWEIS DER LIEBE….AUCH WENN SIE...
Oftmals führen Faulheit oder der Widerwille, wegen nur einer Person die Küche schmutzig zu machen, dazu, dass man darauf verzichtet, ein schmackhaftes Mahl zuzubereiten. Es gibt jedoch kleine strategi
26 Oktober 2023
3min
ERFOLG DES GORGONZOLA BEI DER ANUGA IN DEUTSCHLAND
Die Teilnahme des Konsortiums für den Schutz des Gorgonzola an der internationalen Fachmesse der Ernährungswirtschaft und Nahrungsmittelindustrie ANUGA, die vom 7. bis 11. Oktober in Köln stattgefunde
26 Oktober 2023
2min
DIE INTEGRIERTE KOMMUNIKATIONSKAMPAGNE DES KONSORTIUMS ZUM...
Der Gorgonzola-Käse ist auf der ganzen Welt bekannt und beliebt: Er ist in 87 Ländern verbreitet, wobei der Export auf dem europäischen Kontinent besonderes Gewicht hat. Die integrierte Kommunikations
25 September 2023
4min
CHILE ERKENNT DIE GESCHÜTZTE URSPRUNGSBEZEICHNUNG DES...
Am Ende eines vierjährigen Prozesses und gegen heftigen Widerstand aus den USA hat Chile die geschützte Ursprungsbezeichnung des Gorgonzola als einen zu 100% italienischen Käse anerkannt. Dieses Ziel
20 September 2023
2min
10 DINGE ÜBER DEN GORGONZOLA, DIE SIE NOCH NICHT GEWUSST...
Nicht jeder weiß wahrscheinlich, dass der Gorgonzola gemeinsam mit anderen Blauschimmelkäsen, Erbsen, Soja und Mais zu den Nahrungsmitteln gehört, die zur Vorbeugung von Alzheimer beitragen können, ei
31 August 2023
1min
DER GORGONZOLA GEMEINSAM MIT WEITEREN KÄSESPEZIALITÄTEN IN...
Das Konsortium für den Schutz des Gorgonzola g.U. wird pünktlich zur neuen Ausgabe der Anuga vorstellig werden, die in Köln vom 7. bis 11. Oktober auf dem Programm steht.
Die internationale Messe,
07 August 2023
1min
DIE PRODUKTION DES GORGONZOLA G.U. STEIGT IM ERSTEN...
Die Produktion des Gorgonzola g.U. belief sich zum 30.06.2023 auf 2.520.741 Laibe mit einem Zuwachs von 109.484 Laiben (+4,54%) gegenüber dem Vorjahr und von 37.205 Laiben (+1,50%) im Vergleich zu 202
07 August 2023
1min
DER WOHLGESCHMACK DES GORGONZOLA EROBRET DIE VEREINIGTEN...
Drei Tage lang, vom 25. bis 27. Juni, gehörte das Konsortium für den Schutz des Gorgonzola g.U. zu den Hauptdarstellern der Summer Fancy Food Show in New York, einem traditionellen US-amerikanischen E
21 Juli 2023
1min
DIE WIEDERENTDECKUNG DER TAFELFREUDEN MIT GORGONZOLA
Seit 2011 wird jedes Jahr am 30. Juli der Internationale Tag der Freundschaft „begangen“, ein Moment der Gemeinsamkeit, mit dem die UNO zur Feier der Freundschaft zwischen Völkern, Ländern, Kulturen u
30 Juni 2023
2min
DER GORGONZOLA IN NEW YORK!
Vom 25. bis 27. Juni hat das Konsortium für den Schutz des Gorgonzola g.U. an der Summer Fancy Food Show in New York teilgenommen, einem traditionellen Event, das den Lebensmittelspezialitäten der Ver
23 Juni 2023
1min
Summer Fancy Food
Das Konsortium Gorgonzola wird bei der Summer Fancy Food Show vom 25. bis 27. Juni in New York dabei sein.
Alles ist bereit für unsere Teilnahme an diesem traditionsreichen, US-amerikanischen Messe
31 Mai 2023
2min
DAS KONSORTIUM FÜR DEN SCHUTZ DES GORGONZOLA BEI DER...
Das Konsortium für den Schutz des Gorgonzola hat an der Messe Tuttofood 2023 teilgenommen und dort das Produkt mit seinen unverwechselbaren Merkmalen in den Mittelpunkt des Geschehens gestellt. Währen