Nachrichten
13 Juli 2026
2min
PRODKTION UND EXPORT VON GORGONZOLA g. U.
Bis zum 31.05.2026 belief sich die Produktion von Gorgonzola g. U. auf 2.197.094 Laibe und blieb somit gegenüber dem ersten Halbjahr des Vorjahres weitgehend stabil (-0,28 %). Interessant dabei ist, d
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04 April 2024
2min
GORGONZOLA G.U.: 2023 WURDEN WELTWEIT ÜBER 2 MILLIONEN...
Angesichts der gerade bekanntgegebenen Daten zum Käseexport im Jahr 2023 hat sich Gorgonzola beim Volumen in einem nicht einfachen Jahr gut gehalten und ist beim Wert sogar gewachsen.
Im Einzelnen
12 Februar 2024
2min
ESSEN UND EROS: GORGONZOLA ALS GEHEIMTIPP FÜR EIN...
Dass Liebe durch den Magen geht, hat inzwischen auch die Wissenschaft bestätigt. Daher kann es kein Zufall sein, dass der Tanz der Verführung ausgerechnet im Restaurant - vorzugsweise bei Kerzenlicht
22 Januar 2024
4min
GORGONZOLA DOP +2,59%: ÜBER 5 MILLIONEN UND 178.000 LAIBE...
Der Präsident Antonio Auricchio kommentiert diese Daten im Lichte der internationalen Konjunktur und bietet einen Ausblick auf die kommenden Termine des Konsortiums
Das Konsortium für den Schutz d
20 Dezember 2023
2min
DAS FESTTAGSMENÜ MIT GORGONZOLA
Welches Fest auch immer gleich auf welchem Breitengrad gefeiert wird, es geht immer um dasselbe: typische und besondere - zugleich jedoch auch praktische und effektvolle Gerichte zu kredenzen.
Zum
10 November 2023
1min
KOCHEN IST IMMER EIN BEWEIS DER LIEBE….AUCH WENN SIE...
Oftmals führen Faulheit oder der Widerwille, wegen nur einer Person die Küche schmutzig zu machen, dazu, dass man darauf verzichtet, ein schmackhaftes Mahl zuzubereiten. Es gibt jedoch kleine strategi
26 Oktober 2023
3min
ERFOLG DES GORGONZOLA BEI DER ANUGA IN DEUTSCHLAND
Die Teilnahme des Konsortiums für den Schutz des Gorgonzola an der internationalen Fachmesse der Ernährungswirtschaft und Nahrungsmittelindustrie ANUGA, die vom 7. bis 11. Oktober in Köln stattgefunde
26 Oktober 2023
2min
DIE INTEGRIERTE KOMMUNIKATIONSKAMPAGNE DES KONSORTIUMS ZUM...
Der Gorgonzola-Käse ist auf der ganzen Welt bekannt und beliebt: Er ist in 87 Ländern verbreitet, wobei der Export auf dem europäischen Kontinent besonderes Gewicht hat. Die integrierte Kommunikations
25 September 2023
4min
CHILE ERKENNT DIE GESCHÜTZTE URSPRUNGSBEZEICHNUNG DES...
Am Ende eines vierjährigen Prozesses und gegen heftigen Widerstand aus den USA hat Chile die geschützte Ursprungsbezeichnung des Gorgonzola als einen zu 100% italienischen Käse anerkannt. Dieses Ziel
20 September 2023
2min
10 DINGE ÜBER DEN GORGONZOLA, DIE SIE NOCH NICHT GEWUSST...
Nicht jeder weiß wahrscheinlich, dass der Gorgonzola gemeinsam mit anderen Blauschimmelkäsen, Erbsen, Soja und Mais zu den Nahrungsmitteln gehört, die zur Vorbeugung von Alzheimer beitragen können, ei
31 August 2023
1min
DER GORGONZOLA GEMEINSAM MIT WEITEREN KÄSESPEZIALITÄTEN IN...
Das Konsortium für den Schutz des Gorgonzola g.U. wird pünktlich zur neuen Ausgabe der Anuga vorstellig werden, die in Köln vom 7. bis 11. Oktober auf dem Programm steht.
Die internationale Messe,
07 August 2023
1min
DIE PRODUKTION DES GORGONZOLA G.U. STEIGT IM ERSTEN...
Die Produktion des Gorgonzola g.U. belief sich zum 30.06.2023 auf 2.520.741 Laibe mit einem Zuwachs von 109.484 Laiben (+4,54%) gegenüber dem Vorjahr und von 37.205 Laiben (+1,50%) im Vergleich zu 202
07 August 2023
1min
DER WOHLGESCHMACK DES GORGONZOLA EROBRET DIE VEREINIGTEN...
Drei Tage lang, vom 25. bis 27. Juni, gehörte das Konsortium für den Schutz des Gorgonzola g.U. zu den Hauptdarstellern der Summer Fancy Food Show in New York, einem traditionellen US-amerikanischen E