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Paarungen

Mit und ohne Paarung
peperoni
Das Brot grob schneiden und in Milch einweichen. Ausdrücken und in eine Schüssel geben. Das Ei, die Oliven, die Kapern, den...

erste Gerichte, Videorezepte

DIFFICULTY

30 min

clafoutis
Zur Zubereitung des Clafoutis-Teigs die Eier mit dem Mehl in eine Schüssel geben, mit dem Schneebesen schlagen und anschließend...

Videorezepte, einzigartige Gerichte

DIFFICULTY

40 min

melanzane in carrozza
Gegrillte Auberginenscheiben auf einem Küchenbrett auslegen und mit Gorgonzola, Salamischeibchen und einem Blatt Basilikum...

Videorezepte, News, einzigartige Gerichte

DIFFICULTY

15 min

pizza al culatello e mele
Den Apfel putzen und in dünne Schnitze schneiden. Das Backblech für die Pizza fetten und den Teig bis zum Rand darauf...

Videorezepte, News, einzigartige Gerichte

DIFFICULTY

20 min

farfalle al forno
Die mehrfarbigen Kirschtomaten putzen und halbieren. In eine Schüssel geben, mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer...

erste Gerichte, Videorezepte

DIFFICULTY

10 min

torta di pane e gorgonzola
Mit der Zubereitung der Gorgonzola-Béchamelsauce beginnen. In einem kleinen Topf Butter zerlassen und das Mehl einstreuen....

Videorezepte, einzigartige Gerichte

DIFFICULTY

20 min

pizza ai fiori di zucca
Mit der Zubereitung des Gewürzöls beginnen. Die Gewürzkräuter mit reichlich Olivenöl in den Becher eines Stabmixers...

zweite Gerichte, Videorezepte

DIFFICULTY

20 min

cestini di spaghetti fritti
In einer Pfanne ein wenig Olivenöl mit einer Zehe Knoblauch und der Chilischote erhitzen. Die geschälten Ackerbohnen und die...

erste Gerichte, Videorezepte

DIFFICULTY

10 min

crocchette di merluzzo
Mit der Zubereitung der Gorgonzolasauce beginnen. Dazu in einem kleinen Topf die Sahne erwärmen und dann den Gorgonzola...

Vorspeisen, Videorezepte, einzigartige Gerichte

DIFFICULTY

10 min

plumcake agli asparagi
Für die Zubereitung des Plumcakes zunächst 3 Eier 8/10 Minuten hartkochen, unter kaltem Wasser abkühlen und schälen. Die Spargel...

Videorezepte

DIFFICULTY

45 min

Nudelgratin mit Gorgonzola g.U.
Zunächst eine Béchamelsauce mit Gorgonzola zubereiten. In einem kleinen Topf Butter zerlassen und das Mehl einstreuen. Gründlich...

Vorspeisen, Videorezepte

DIFFICULTY

10 min

Kartoffel-tortillas mit würzigem Gorgonzola G.U.
Die Zwiebeln putzen und in Ringe schneiden. In einer Antihaft-Pfanne mit ein wenig Olivenöl dünsten. Mit Salz und Pfeffer...

Videorezepte, Vorspeisen

DIFFICULTY

30 min

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