Nachrichten
25 Mai 2026
4min
GORGONZOLA g. U. ODER POP-PHÄNOMEN? Vom...
In seiner über tausendjährigen Geschichte hat sich einer der ältesten Käse Italiens zu einem globalen und zugleich „populären“ Phänomen entwickelt. Das Konsortium zum Schutz des Gorgonzola veranstalte
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25 November 2019
1min
Die internationalen Termine im Jahr 2020
Für 2020 - dem 50-jährigen Gründungsjubiläum des Konsortiums, das 1970 in Novara ins Leben gerufen wurde, - sind zahlreiche Events und Veranstaltungen geplant. Die Teilnahme an den wichtigsten interna
01 Oktober 2019
1min
„World Cheese Awards“ und die käsemesse „Forme”: die welt...
Die Welt der Käseproduktion trifft sich in Bergamo, der lombardischen Stadt, die den europaweiten Rekord für Käseprodukte mit g.U. hält: ganze 9 von 50 nationalen g.U.-Käsesorten werden im Gebiet der
22 September 2019
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Der Gorgonzola bei der Anuga zum Einhundertjährigen...
Das Konsortium Gorgonzola nimmt an der Anuga teil, der renommierten internationalen Lebensmittelmesse in Köln, die dieses Jahr 100 Jahre alt wird. Sie steht dort vom 5. bis 9. Oktober auf dem Programm
11 Juli 2019
1min
Das Food made in Italy ist online das Gefragteste und...
Dies wird durch eine Studie von Google Italia über die Trends im Bereich des Wein- und Gastronomietourismus bestätigt, die am 20. Juni beim Food&Wine Tourism Forum vorgestellt wurde.
Gorgonzola i
24 Mai 2019
2min
Tuttofood 2019: haben sie Gorgonzola schon mal probiert mit...
Während der letzten Ausgabe der Mailänder Messe TUTTOFOOD, die am 9. Mai zu Ende ging, wirkte der Gorgonzola als Leitmotiv einer Entdeckungseise entlang des italienischen Stiefels auf der Suche nach u
18 März 2019
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Export 2018: konstantes wachstum für den Gorgonzola g.U....
Die Ausfuhrdaten des Gorgonzola g.U. weisen erneut ein positives Vorzeichen auf. 2018 haben 1,75 Millionen Laibe (21.007 Tonnen) die Landesgrenzen verlassen, was einem Zuwachs von 2,4% gegenüber dem V
19 Februar 2019
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Käse: ja oder nein?
Die Italienische Gesellschaft für Menschliche Ernährung (SINU) gibt grünes Licht für den Konsum von 100 g Frischkäse und 50 g gereiftem Käse bis maximal 2 oder 3 Mal pro Woche. Jugendliche und ältere
10 Januar 2019
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Der Gorgonzola g.U. behauptet sich nach wie als eine...
Im eben beendeten Jahr wurden ganze 4.430.407 Laibe (zum 30. November) erzeugt mit einem Zuwachs von 2,63% gegenüber 2017, einem noch bedeutsameren Zuwachs gegenüber 2016 (+6,13%) und über einem Dritt
10 Oktober 2018
1min
Das Konsortium Gorgonzola G.U. Bei Der Lebensmittelmesse...
Das Konsortium Für Den Schutz Des Gorgonzola G.U. Bei Der Lebensmittelmesse Sial In Paris
21- 25 OKTOBER 2018
HALLE 7 - F 105
Das Konsortium für den Schutz des Gorgonzola g.U. nimmt an der int
05 Oktober 2018
4min
Gorgonzola G.U. im bergwerk!
Der Gorgonzola g.U. beteiligte sich in erster Person an zwei ganz besonderen Besichtigungen im Zeichen der Geschichte des großen italienischen Blauschimmelkäses.
Im Rahmen der Veranstaltung „Valsassi
27 Juli 2018
2min
Gorgonzola im sommer
Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung liefert Gorgonzola g.U. zahlreiche Nährstoffe mit großer Nützlichkeit für den Organismus, darunter Proteine, Vitamine (A und B12), Folate, Calcium, Phosphor und
06 Juli 2018
3min
Noch Mehr Events Im Zeichen Von „Cheese – It’s Europe“
Die für drei Jahre angelegte Kommunika-tionskampagne „Cheese - It‘s Europe“, die sich an vier Länder Osteuropas - Polen, Österreich, Tsche-chische Republik und Ungarn - wendet, wurde auch dieses Jahr