Nachrichten
13 Juli 2026
2min
PRODKTION UND EXPORT VON GORGONZOLA g. U.
Bis zum 31.05.2026 belief sich die Produktion von Gorgonzola g. U. auf 2.197.094 Laibe und blieb somit gegenüber dem ersten Halbjahr des Vorjahres weitgehend stabil (-0,28 %). Interessant dabei ist, d
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27 Februar 2020
2min
Brexit: Gorgonzola erhält nationalen Schutz für seine...
Das Konsortium für den Schutz des Gorgonzola g.U. hat sich bereits im Voraus für seinen Schutz im Vereinigten Königreich auch nach dem Brexit eingesetzt. So hat es bereits weit im Vorfeld beim UKIPO (
23 Januar 2020
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Produktion 2019: der Gorgonzola g.U. durchbricht die...
Die Produktion des Gorgonzola g.U. hat 2019 zum ersten Mal die 5 Millionen Laibe erreicht und überschritten. Ganz genau wurden im gerade zu Ende gegangenen Jahr von den 39 Firmen des Konsortiums mit U
23 Dezember 2019
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Der Gorgonzola für feierliche anlässe
In einem traditionsbewussten Weihnachtsmenü darf ein typisches Produkt wie der Gorgonzola g.U. nicht fehlen, denn er bietet sich sowohl als vollendeter Abschluss der Mahlzeit als auch als die besonder
10 Dezember 2019
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Das Konsortium für den Schutz des Gorgonzola erneut bei der...
Das Konsortium Gorgonzola nimmt auch dieses Jahr vom 16. bis 20. Februar an der Messe Gulfood in Dubai teil (Stand D2-44, Halle 2).
Zu den institutionellen Aufgaben des Konsortiums gehört die Aufwert
25 November 2019
1min
Die internationalen Termine im Jahr 2020
Für 2020 - dem 50-jährigen Gründungsjubiläum des Konsortiums, das 1970 in Novara ins Leben gerufen wurde, - sind zahlreiche Events und Veranstaltungen geplant. Die Teilnahme an den wichtigsten interna
01 Oktober 2019
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„World Cheese Awards“ und die käsemesse „Forme”: die welt...
Die Welt der Käseproduktion trifft sich in Bergamo, der lombardischen Stadt, die den europaweiten Rekord für Käseprodukte mit g.U. hält: ganze 9 von 50 nationalen g.U.-Käsesorten werden im Gebiet der
22 September 2019
1min
Der Gorgonzola bei der Anuga zum Einhundertjährigen...
Das Konsortium Gorgonzola nimmt an der Anuga teil, der renommierten internationalen Lebensmittelmesse in Köln, die dieses Jahr 100 Jahre alt wird. Sie steht dort vom 5. bis 9. Oktober auf dem Programm
11 Juli 2019
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Das Food made in Italy ist online das Gefragteste und...
Dies wird durch eine Studie von Google Italia über die Trends im Bereich des Wein- und Gastronomietourismus bestätigt, die am 20. Juni beim Food&Wine Tourism Forum vorgestellt wurde.
Gorgonzola i
24 Mai 2019
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Tuttofood 2019: haben sie Gorgonzola schon mal probiert mit...
Während der letzten Ausgabe der Mailänder Messe TUTTOFOOD, die am 9. Mai zu Ende ging, wirkte der Gorgonzola als Leitmotiv einer Entdeckungseise entlang des italienischen Stiefels auf der Suche nach u
18 März 2019
1min
Export 2018: konstantes wachstum für den Gorgonzola g.U....
Die Ausfuhrdaten des Gorgonzola g.U. weisen erneut ein positives Vorzeichen auf. 2018 haben 1,75 Millionen Laibe (21.007 Tonnen) die Landesgrenzen verlassen, was einem Zuwachs von 2,4% gegenüber dem V
19 Februar 2019
2min
Käse: ja oder nein?
Die Italienische Gesellschaft für Menschliche Ernährung (SINU) gibt grünes Licht für den Konsum von 100 g Frischkäse und 50 g gereiftem Käse bis maximal 2 oder 3 Mal pro Woche. Jugendliche und ältere
10 Januar 2019
2min
Der Gorgonzola g.U. behauptet sich nach wie als eine...
Im eben beendeten Jahr wurden ganze 4.430.407 Laibe (zum 30. November) erzeugt mit einem Zuwachs von 2,63% gegenüber 2017, einem noch bedeutsameren Zuwachs gegenüber 2016 (+6,13%) und über einem Dritt