Nachrichten
25 Mai 2026
4min
GORGONZOLA g. U. ODER POP-PHÄNOMEN? Vom...
In seiner über tausendjährigen Geschichte hat sich einer der ältesten Käse Italiens zu einem globalen und zugleich „populären“ Phänomen entwickelt. Das Konsortium zum Schutz des Gorgonzola veranstalte
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21 Juni 2018
1min
Der gorgonzola spricht englisch
Vom 17. bis 19. Juni haben unsere Londoner Freunde die Gelegenheit erhalten, dank der Veranstaltung Bellavita, die im Business Design Centre im Stadtviertel Islington stattfand, die besten italienisch
20 Juni 2018
1min
„CHEESE – IT’S EUROPE“ – Excellent Tour
Im Brennpunkt des dritten Jahrs der Kampagne Cheese, it‘s Europe fand in den Monaten Mai und Juni in Österreich, Polen, Ungarn und der Tschechischen Republik das Event Excellent Tour statt, in dessen
23 Mai 2018
3min
Das Konsortium bei der messe Cibus 2018
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18 April 2018
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Das Konsortium für den Schutz des Gorgonzola bei der messe...
Ein neuer Termin für das Konsortium Gorgonzola bei der Messe CIBUS, der 19. internationalen Fachmesse für Ernährung, die vom 7.-10. Mai 2018 auf dem Messegelände von Parma auf dem Programm steht (Öffn
13 März 2018
1min
Grosser Erfolg für „Gorgonzola&Cocktail“
Am ersten Februarwochenende stand der Gorgonzola DOP in Mailand bei einer ausgesprochen erfolgreichen Initiative im Rampenlicht: Drei Tage lang haben 7 der trendigsten Cocktailbars der Stadt (Bulk, Ce
12 Februar 2018
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Die Aufwertung des Gorgonzolas g.U. im Jahr 2018
Für den Gorgonzola g.U. beginnt das neue Jahr mit einem wichtigen internationalen Treffen bzw. mit der Teilnahme am Gulfood, einer Referenzmesse für den Landwirtschafts- und Lebensmittelsektor, die vo
10 Januar 2018
1min
Aufwertungstätigkeit im jahr 2018
Die ersten Monate des Jahres sind die Zeit, in der die Produktions- und Exportdaten des Gorgonzolas g.U. in der ganzen Welt ausgearbeitet werden. Das Jahr 2017 war sicherlich ein positives Jahr. Es wu
06 Dezember 2017
2min
Woche der Italienischen Küche
ITALIAN FOOD, CUCINA ITALIANA, CUISINE ITALIENNE, ITALIENISCHE KÜCHE: DIE WOCHE DER ITALIENISCHEN KÜCHE IN DER WELT
Weshalb haben die italienischen Restaurants von Hanoi zwei Tage zur Feier des „echt
14 November 2017
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EU – Gorgonzola ist immer mehr der „könig der...
Die Milch- und Käsebranche ist der Hauptmotor der italienischen Spitzenprodukte hinsichtlich der g.U.-Produkte. Wegen der Anzahl der in der gemeinschaftlichen Liste registrierten Käsesorten (49 g.U +
04 Oktober 2017
2min
Oktober: „Cheese – It´s Europe” und Anuga
Journalisten Und Foodblogger Aus Osteuropa Auf Tour In Italien Zur Entdeckung Des Gorgonzolas Dop. Oktober Ist Auch Der Messemonat: Den Auftakt Bildet Anuga.
Ein neuer Termin für die alle dreijährige
06 September 2017
1min
Bocuse D’Or: Die zukünftigen italienischen Teilnehmer des...
Bocuse d’Or ist einer der wichigsten internationalen Wettbewerbe der Gastronomiekunst, der alle zwei Jahre in Lyon stattfindet. Bei dieser „Kocholympiade“ kämpfen die Küchenchefs bei sehr komplexen Pr
05 Juli 2017
1min
Nun ist es Offiziell: Der Gorgonzola ist Natürlich...
Nach der Untersuchung, die vom Konsortium für den Schutz des Gorgonzolas in Zusammenarbeit mit dem Forschungsinstitut CREA von Lodi organisiert wurde, ist die Nachricht nun offiziell. Heutzutage ist e