Nachrichten
25 Mai 2026
4min
GORGONZOLA g. U. ODER POP-PHÄNOMEN? Vom...
In seiner über tausendjährigen Geschichte hat sich einer der ältesten Käse Italiens zu einem globalen und zugleich „populären“ Phänomen entwickelt. Das Konsortium zum Schutz des Gorgonzola veranstalte
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24 Mai 2022
2min
Fahrrad und gorgonzola: ein traumpaar!
Er ist einfach, macht Spaß, ist seit Jahrhunderten weltweit beliebt und tut sowohl der körperlichen als auch der geistigen Gesundheit gut. Nein, diesmal ist nicht vom Gorgonzola die Rede, sondern vom
29 April 2022
2min
Mit Gorgonzola trainieren
Wussten Sie, dass der Gorgonzola ein natürliches Functional Food mit verblüffender Wirkung auf die Fitness ist? Dies ist den typischen Schimmeln zu verdanken, welche die Proteine vorverdauen und sie
21 April 2022
4min
Das Konsortium Gorgonzola verabschiedet sich von der Expo...
Das Konsortium für den Schutz des Gorgonzola g.U. zieht ein überaus positives Resümee seiner Teilnahme an der gerade zu Ende gegangenen Expo in Dubai. Eine Ausgabe der Weltausstellung, die wie keine a
30 März 2022
2min
Geschmack und frische mit den neuen frühlingsrezepten des...
Hier kommen die neuen vom Konsortium für den Schutz des Gorgonzola herausgegebenen Rezepte, die sich zum Rezeptbuch 2021 hinzugesellen (eventuale link al modulo per scaricarlo). Es handelt sich dabei
14 März 2022
3min
Das Konsortium Gorgonzola und der herstellerverband AFIDOP...
Gerichte, die Wahrzeichen der Mittelmeerküche sind, laufen Gefahr durch das Ampeletikett ins Aus manövriert zu werden
Das Konsortium für den Schutz des Gorgonzola hat sich mit AFIDOP, dem Herstellerv
01 März 2022
3min
Gorgonzola G.U.: +3,11% – wachstum bei der produktion...
Auch 2021 verzeichnete di Produktion von GORGONZOLA g.U. eine deutlich positive Entwicklung. Von Januar bis Dezember 2021 wurden 5.258.828 Laibe erzeugt, was einem Wachstum von 3,11% gegenüber 2020 un
06 Dezember 2021
2min
Traditionelle Weihnachtsrezepte mit Gorgonzola g.U.
Die gemeinsamen Festessen sind die am sehnlichsten erwarteten Augenblicke der Weihnachtszeit: Die Familie kommt um den festlich gedeckten Tisch herum zusammen, um sich in heiterer Geselligkeit den Taf
24 November 2021
1min
Das Konsortium Gorgonzola im schaufenster der Expo 2020 in...
Das Konsortium für den Schutz des Gorgonzola ist bei der Expo 2020 in Dubai gemeinsam mit einem Kollektiv italienischer Schutzkonsortien im frisch eröffneten Bereich M-Eating Italy vertreten, der über
15 Oktober 2021
2min
Die neue internationale digitale Werbekampagne des...
Der GORGONZOLA g.U. ist ein italienisches Spitzenprodukt, das die Sprachen von über 80 Ländern der Welt spricht und auf europäischen, amerikanischen, australischen und sogar fernöstlichen Tischen zuha
04 Oktober 2021
2min
Grosser erfolg des Konsortiums für den Schutz des...
Die Cibus 2021 kann als erste erneut in Fleisch und Blut organisierte Messe der Sparte Weinkunde und Gastronomie eine positive Bilanz ziehen: 38.000 Besucher, davon 2.000 aus dem Ausland, zusätzlich z
29 September 2021
1min
Das Konsortium für den schutz des Gorgonzola bei der ANUGA
Die Messeaktivitäten des Konsortiums werden - auch im Ausland - wieder aufgenommen. Nach der Cibus in Parma fliegt das Konsortium nach Deutschland, um dort an der internationalen Messe ANUGA teilzuneh
30 August 2021
2min
Gorgonzola-tour, letzte etappe!
Für die fünfte und letzte Etappe der Gorgonzola-Tour statten wir Biella, Cuneo, Vercelli und der Gegend um Casale Monferrato einen Besuch ab.
Wir drehen eine Runde im kleinen Altstadtzentrum von Biel