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Gorgonzola DOP left

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Gorgonzola DOP right

13 Juli 2026

2min

PRODKTION UND EXPORT VON GORGONZOLA g. U.

Bis zum 31.05.2026 belief sich die Produktion von Gorgonzola g. U. auf 2.197.094 Laibe und blieb somit gegenüber dem ersten Halbjahr des Vorjahres weitgehend stabil (-0,28 %). Interessant dabei ist, d

25 Oktober 2022

2min

ES IST WEINLESE: WELCHER WEIN PASST ZUM GORGONZOLA? DAS...

In diesen Tagen geht ein regelrechtes Ritual zu Ende, an dem tausende von Weinbaubetrieben von Nord bis Süd entlang des italienischen Stiefels nebst zahlreichen Weinliebhabern beteiligt sind: die Wein

28 September 2022

1min

GORGONZOLA G.U.: EIN BLICK AUF DIE VORLÄUFIGEN PRODUKTIONS-...

Die Auswertung der vorläufigen Produktions- und Exportdaten des laufenden Jahres ergibt einen leichten Rückgang der Produktion bei stabilen Exportdaten. Bis 31. Juli belief sich die Produktion von Go

23 August 2022

1min

DIE TRENDKOMBINATION DIESES SOMMERS? GORGONZOLA G.U. MIT...

Eines der Hauptelemente der sommerlichen Küche ist mit Sicherheit der frisch gefangene Fisch. Von Nord bis Süd mangelt es gewiss nicht an typischen Fischrezepten, um sich mit den unzähligen Varianten

13 Juli 2022

2min

Genuss, farbe und leichte verdaulichkeit für die...

Im Sommer steigen die Temperaturen und die Lust, sich an den Herd zu stellen, nimmt rapide ab. Dank Gorgonzola ist der Genuss der zubereiteten Speisen dennoch garantiert! Lecker, reich an Vitaminen un

24 Mai 2022

2min

Fahrrad und gorgonzola: ein traumpaar!

Er ist einfach, macht Spaß, ist seit Jahrhunderten weltweit beliebt und tut sowohl der körperlichen als auch der geistigen Gesundheit gut. Nein, diesmal ist nicht vom Gorgonzola die Rede, sondern vom

29 April 2022

2min

Mit Gorgonzola trainieren

Wussten Sie, dass der Gorgonzola ein natürliches Functional Food mit verblüffender Wirkung auf die Fitness ist?   Dies ist den typischen Schimmeln zu verdanken, welche die Proteine vorverdauen und sie

21 April 2022

4min

Das Konsortium Gorgonzola verabschiedet sich von der Expo...

Das Konsortium für den Schutz des Gorgonzola g.U. zieht ein überaus positives Resümee seiner Teilnahme an der gerade zu Ende gegangenen Expo in Dubai. Eine Ausgabe der Weltausstellung, die wie keine a

30 März 2022

2min

Geschmack und frische mit den neuen frühlingsrezepten des...

Hier kommen die neuen vom Konsortium für den Schutz des Gorgonzola herausgegebenen Rezepte, die sich zum Rezeptbuch 2021 hinzugesellen (eventuale link al modulo per scaricarlo). Es handelt sich dabei

14 März 2022

3min

Das Konsortium Gorgonzola und der herstellerverband AFIDOP...

Gerichte, die Wahrzeichen der Mittelmeerküche sind, laufen Gefahr durch das Ampeletikett ins Aus manövriert zu werden Das Konsortium für den Schutz des Gorgonzola hat sich mit AFIDOP, dem Herstellerv

01 März 2022

3min

Gorgonzola G.U.: +3,11% – wachstum bei der produktion...

Auch 2021 verzeichnete di Produktion von GORGONZOLA g.U. eine deutlich positive Entwicklung. Von Januar bis Dezember 2021 wurden 5.258.828 Laibe erzeugt, was einem Wachstum von 3,11% gegenüber 2020 un

06 Dezember 2021

2min

Traditionelle Weihnachtsrezepte mit Gorgonzola g.U.

Die gemeinsamen Festessen sind die am sehnlichsten erwarteten Augenblicke der Weihnachtszeit: Die Familie kommt um den festlich gedeckten Tisch herum zusammen, um sich in heiterer Geselligkeit den Taf

24 November 2021

1min

Das Konsortium Gorgonzola im schaufenster der Expo 2020 in...

Das Konsortium für den Schutz des Gorgonzola ist bei der Expo 2020 in Dubai gemeinsam mit einem Kollektiv italienischer Schutzkonsortien im frisch eröffneten Bereich M-Eating Italy vertreten, der über

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