Rezepte

Jeder Moment ist eine Emotion

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Kichererbsen-Küchlein mit Gorgonzola, Pfefferminz und Limette

Mit der Zubereitung der Teigmasse für die Küchlein beginnen. Die gekochten Kichererbsen, das Mehl, die Schalotte und die Eier in...

zweite Gerichte, Videorezepte

Die Nüsse in einer Pfanne rösten, bis sie schön gebräunt sind und dann grob hacken. Den würzigen Gorgonzola in Würfel schneiden...

zweite Gerichte, Videorezepte

In einem Topf die Knoblauchzehe in ein wenig Olivenöl anbraten. Die Tomatensauce dazugeben, gründlich durchrühren und mit Salz...

zweite Gerichte, Videorezepte

Den Kürbis putzen und in kleine Würfel schneiden. In einen Topf mit dem Essig, Wasser und Zucker, Salz und Ingwerpulver...

erste Gerichte, Videorezepte

Die Nüsse grob hacken und in einer Schale bereithalten. Die Birne putzen, in Würfel schneiden und in eine Schale mit gesäuertem...

Nachtisch, Videorezepte

Den Wirsing putzen und grob schneiden. Das Stück Butter mit der kleingehackten Zwiebel in eine Pfanne geben, einige Minuten lang...

erste Gerichte, Videorezepte

Mit der Zubereitung des Nusskrokants beginnen. Den Zucker in einer Antihaft-Pfanne schmelzen und, sobald er bernsteinbraun...

Nachtisch, Videorezepte

Die Birnen waschen und halbieren. Das Kerngehäuse ausschneiden und die Hälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Ofenblech...

Nachtisch, Videorezepte

Auf einem großen Käsebrett die Oliven, die Marmelade und den Honig in kleinen Schälchen anrichten. Das Brot rösten und eine...

Stichler

In einem großen niedrigen Topf zwei Esslöffel Olivenöl mit einer Zehe Knoblauch erhitzen. Die Tomatenkonserve dazu gießen,...

erste Gerichte, Videorezepte

Mit der zubereitung der Gorgonzola g.U. sauce beginnen. Sahne und in stücke geschnittenen Gorgonzola g.U. In einen topf geben....

zweite Gerichte

Den radicchio und die zwiebel putzen und in scheiben schneiden. Etwas olivenöl in eine antihaft-pfanne geben und die zwiebel...

erste Gerichte

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