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Rezepte
Spießchen mit Brot, Weintrauben und Walnüssen

Vorspeisen, Stichler, zweite Gerichte

DIFFICULTY

Spießchen mit Brot, Weintrauben und Walnüssen

Zutaten

  • 150 g Gorgonzola GU (scharfer)
  • 12 Traubenbeeren (weiß und rosé)
  • 2 dick geschnittene Scheiben Nussbrot
  • 50 g gekräuselter Salat

Vorbereitung

  1. Die Kruste entfernen und den Käse in Würfelchen schneiden.
  2. Die Traubenbeeren waschen und abtrocknen.
  3. Den Salat reinigen, waschen und abtröpfeln lassen.
  4. Brot in Würfelchen schneiden und im schon 180°-warmen Ofen 2 Minuten rösten.
  5. Die Spießchen vorbereiten, indem man ein Würfelchen Brot, ein Würfelchen Gorgonzola und eine Traubenbeere abwechselt.
  6. Servieren, nachdem man den Servierteller mit den Salatblättern garniert hat.