DE
IT EN DK NL FR JP KR PL ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Suchen

Rezepte
Spaghetti mit mildem Gorgonzola g.U., furchengarnelen, zucchini und basilikum

erste Gerichte

DIFFICULTY

Spaghetti mit mildem Gorgonzola g.U., furchengarnelen, zucchini und basilikum

Zutaten

  • 320 g Spaghetti
  • 250 g milder Gorgonzola g.U.
  • 16 Garnelen
  • 2 Zucchini
  • Frisches Basilikum
  • Olivenöl nativ extra
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe

Vorbereitung

  1. Die Zucchini putzen und in kleine Würfel schneiden.
  2. In einer Antihaft-Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl mit einer Zehe Knoblauch erhitzen.
  3. Die Zucchini dazugeben und bei lebhafter Flamme ca. 10 Minuten lang kochen.
  4. Die Garnelen dazugeben und zwei Minuten lang kochen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseite stellen.
  6. Die Spaghetti in reichlich gesalzenem Wasser für die auf der Packung angegebene Zeit kochen lassen.
  7. Die Nudeln noch bissfest abgießen und in die Pfanne mit den Zucchini und Garnelen geben.
  8. Bei lebhafter Flamme anbraten und den Gorgonzola g.U. in Flocken dazugeben.
  9. Heiß servieren und mit frischem Basilikum und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer garnieren.