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Rezepte

Kühlschrank leerer

DIFFICULTY

20 min

Pizza mit Gorgonzola g.U. und Fleischklößchen in Tomatensauce

Zutaten

  • 200 g Gorgonzola g.U.
  • Pizzateig
  • 300 g Fleischklößchen in Tomatensauce vom Vortag
  • Basilikum
  • Olivenöl nativ extra
  • Salz

Vorbereitung

  1. Die Klößchen aus der Sauce nehmen und beiseitestellen.
  2. Das Backblech für die Pizza fetten und den Teig bis zum Rand darauf ausbreiten. Mit der Tomatensauce und ein wenig Olivenöl bestreichen, eine Prise Salz und die Basilikumblätter dazugeben.
  3. Im vorerhitzten Ofen 20 Minuten lang bei 230°C backen. Sobald die Pizza fertig ist, mit den Fleischklößchen, dem Gorgonzola g.U. und frischem Basilikum garnieren.