FÜR DIE PFANNKUCHEN
- 2 Eier (große)
- 125 g Mehl Typ „00“
- 250 ml Vollmilch
FÜR DIE FÜLLUNG
- 250 g Gorgonzola GU (milder)
- 200 g Speck
- 30 g Butter
- 1 Zwiebel (große rote)
- Zitronenthymian
- Rucola
- Timo limone
- 2 Esslöffel Rohrzucker
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
Einzigartige Gerichte, zweite Gerichte, Videorezepte
DIFFICULTY