Vom 17. bis 19. Juni haben unsere Londoner Freunde die Gelegenheit erhalten, dank der Veranstaltung Bellavita, die im Business Design Centre im Stadtviertel Islington stattfand, die besten italienischen Produkte zu kosten. Die vier Konsortien – Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo und Taleggio – haben gemeinsam im Rahmen des Projekts Formaggi Italiani DOP (Italienische g.U.-Käsesorten), das vom Ministerium für Landwirtschafts-, Ernährungs- und Forstpolitik finanziert wurde und das Ziel hat, die hohe Qualität der Käsesorten, die Produktionskultur und die unterschiedlichen Ursprungsgebiete, deren Ausdruck die Produkte sind, zu fördern. 2017 haben die Briten ganze 41.000 Tonnen italienischen Käse konsumiert (+16% gegenüber dem Vorjahr).
BELLAVITA (17.-19. Juni)
London, England
Business Design Centre
www.bellavita.com/it/londra
