DE
IT EN DK NL FR JP KR PL ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Suchen

Rezepte

Einzigartige Gerichte, Kühlschrank leerer

DIFFICULTY

Pizza mit tomatensauce, Gorgonzola G.U. und gemüsecreme

Zutaten für 4 menschen

  • 1 Portion Pizzateig
  • 500 g gemischtes Gemüse vom Vortag (Paprika, Tomaten, Auberginen und Zucchini)
  • 10 Kirschtomaten
  • Gorgonzola g.U.
  • Oliven Basilikum
  • Olivenöl nativ extra
  • Salz
  • Pfeffer

Vorbereitung

  1. Das Gemüse in einen Mixer geben, das Basilikum und ein wenig extra natives Olivenöl dazugeben. Mixen, bis sich eine gleichmäßige Masse ergibt.
  2. Die Kirschtomaten halbieren und beiseitestellen.
  3. Den Pizzateig auf einem zuvor geölten Backblech ausbreiten. Die Gemüsecreme hinzugeben und auf die gesamte Fläche streichen.
  4. Die Kirschtomaten, den Gorgonzola g.U., die Oliven und das frische Basilikum darauf verteilen.
  5. Mit ein wenig extra nativem Olivenöl würzen und im vorerhitzten Ofen bei 230°C 20 Minuten lang backen.