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DER WOHLGESCHMACK DES GORGONZOLA EROBRET DIE VEREINIGTEN STAATEN

News

07 August 2023

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DER WOHLGESCHMACK DES GORGONZOLA EROBRET DIE VEREINIGTEN STAATEN

Drei Tage lang, vom 25. bis 27. Juni, gehörte das Konsortium für den Schutz des Gorgonzola g.U. zu den Hauptdarstellern der Summer Fancy Food Show in New York, einem traditionellen US-amerikanischen Event, das Lebensmittelspezialitäten aus aller Welt gewidmet ist.

Unter den über 1800 Ausstellern, die ihre exzellenten Produkte aus rund 30 verschiedenen Ländern präsentierten, hat das Konsortium für den Schutz Gorgonzola die Vorzüglichkeit und Qualität des berühmtesten Blauschimmelkäses der Welt bekannt gemacht und für Interessenten die Produktionsmethode, den Nährwert und die tausendjährige Geschichte erläutert.

Großes Interesse für seinen Einsatz in der Küche wurde von vielen bekannten Gesichtern bezeugt, die bei unserem Stand vorbeigekommen sind, darunter Lidia Bastianich und die Oscarpreisträgerin Whoopie Goldberg, die sich beide lang mit dem Präsidenten Auricchio unterhielten.

Zu den Überraschungsbesuchen zählten der des Landwirtschaftsministers Francesco Lollobrigida und der des Präsidenten der Region Emilia Romagna Stefano Bonaccini.