Die Familie Leonardi stellt seit drei Generationen süßen und würzigen Gorgonzola g.U. her.
Aus der ersten Molkerei in Mezzomerico, einem kleinen Dorf in den Hügeln von Novara, und aus der Erfahrung von Natale Leonardi und seinem Sohn Gian Vittorio entstanden die Geschichte, die Tradition und die Werte von IGOR, einem Unternehmen, das im Laufe der Jahre stetig gewachsen ist und sich zu einem führenden Molkereibetrieb entwickelt hat. IGOR produziert, reift und verpackt Qualitäts-Gorgonzola mit Hilfe innovativer Technologien, immer unter Berücksichtigung der Tradition und durch sorgfältige Auswahl der Bauernhöfe, in denen die hochwertigste Milch gesammelt wird. Seit 1996 ist das Unternehmen in Cameri (Provinz Novara) in einem hochmodernen, 15.000 Quadratmeter großen Werk tätig, in dem die Hygiene- und Gesundheitsmaßnahmen in jeder Phase des Produktionsprozesses pünktlich und streng eingehalten werden. In den letzten Jahren wurden drei Erweiterungen mit einer Gesamtfläche von 35.000 Quadratmetern realisiert, und eine weitere Erweiterung von 12.000 Quadratmetern ist in Arbeit. IGOR exportiert mehr als 50 % seiner Produktion weltweit in die großen Einzelhandelskanäle, ho.re.ca. und Industrie.
Zu IGOR gehören neben dem Hauptsitz in Cameri weitere Unternehmen wie CLIN (Produktionsmolkerei), PAL (Produktionsmolkerei für Gran Riserva Leonardi) und Ballarini (Reifungsstätte für süßen und pikanten Gorgonzola g.U.).
