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Auf dem typisch italienischen Weihnachtskuchen Pandoro, um ein gänzlich unerwartetes Dessert zu kreieren

Nachtisch

DIFFICULTY

5 min

Auf dem typisch italienischen Weihnachtskuchen Pandoro, um ein gänzlich unerwartetes Dessert zu kreieren

Zutaten für 4 menschen

  • Gorgonzola g.U. 300 g
  • Milch 0,25 l
  • Pandoro 1 kg
  • Zucker 75 g
  • Zimt nach Bedarf

Vorbereitung

  1. Den Pandoro in Scheiben schneiden und auf einem Dessertteller anrichten.
  2. 300 g Gorgonzola mit einem Viertelliter Milch, 75 g Zucker und einer Prise Zimt zu einer Creme verarbeiten.
  3. Diese Creme auf die Pandoro-Schnitten streichen oder separat in einem Schälchen servieren.
  4. Ein ungewöhnliches Dessert für einen besonderen Anlass.

Empfohlener Wein

Likörwein Passito di Pantelleria