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Rezepte

DIFFICULTY

15 min

Hamburger Pulled Chicken mit Gorgonzola g.U.

Zutaten

  • 4 Hamburger-Brötchen
  • 100 g Gorgonzola g.U.
  • 1 gekochte und gewürzte Hühnerbrust
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 Esslöffel Paprikapulver
  • 40 g süß-saure Zwiebeln
  • BBQ-Sauce und Feldsalat n.B

Vorbereitung

  1. Zunächst die Hähnchenbrust zerkleinern.
  2. In eine Schüssel geben und Paprikapulver und BBQ-Sauce hinzufügen.
  3. Gut mischen und beiseite stellen.
  4. Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Die Brötchen in zwei Hälften schneiden und toasten.
  5. Die Brötchen belegen, indem der Songino auf die Unterseite gelegt wird, dann das zerkleinerte Hähnchen, die süßsauren Zwiebeln und der Gorgonzola g.U.
  6. Mit der Frühlingszwiebel garnieren. Die Brötchen zuklappen und genießen!