Spießchen mit Brot, Weintrauben und Walnüssen

SPIEDINI

Zutaten für 4 Personen

  • 150 g scharfer Gorgonzola
  • 12 Traubenbeeren (weiß und rosé)
  • 2 dick geschnittene Scheiben Nussbrot
  • 50 g gekräuselter Salat

Die Kruste entfernen und den Käse in Würfelchen schneiden. Die Traubenbeeren waschen und abtrocknen. Den Salat reinigen, waschen und abtröpfeln lassen. Brot in Würfelchen schneiden und im schon 180°-warmen Ofen 2 Minuten rösten. Die Spießchen vorbereiten, indem man ein Würfelchen Brot, ein Würfelchen Gorgonzola und eine Traubenbeere abwechselt.

Servieren, nachdem man den Servierteller mit den Salatblättern garniert hat.

Vorbereitung: 15 Minuten
Kochzeit: 2 Minuten
Schwierigkeit: sehr leicht

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Rezept
Spießchen mit Brot, Weintrauben und Walnüssen
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