Nuova Castelli und Cairati S.p.A.

castelli
Unser Unternehmen gehört zur Gruppe Nuova Castelli Spa mit Sitz in Reggio Emilia.
Wir stellen sowohl milden als auch würzigen Gorgonzola g.U. her, vor allem für Nuova Castelli, aber auch für eine kleine lokale Kundschaft. Unsere Produktion ist typisch traditionell, die Herstellungsmethode ist die „von früher“, der gesamte Produktionsprozess ist – mit Ausnahme der Pasteurisierung – den Käsereifachkräften anvertraut, die mit Sorgfalt, Hingabe und der in langjähriger Tätigkeit gesammelten Erfahrung arbeiten.

Unser Produkt wird auch im Ausland hoch geschätzt, vor allem in England, Deutschland, Frankreich und neuerdings auch in Russland. Wir verfügen seit inzwischen 16 Jahren über die Zertifizierungen nach BRC und IFS, wodurch wir in der Lage sind, auch anspruchsvollen Kunden eine Garantie für die Qualität und Sicherheit unserer Produkte zu bieten. Wir stellen auch eine kleine Menge Gorgonzola aus biologischer Milch her, dessen gesamter Produktionsweg ausgehend von der Milch von der Kontrollstelle Icea überwacht und zertifiziert wird.

Firmenname: NUOVA CASTELLI E CAIRATI SPA
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: 12297110152
Kategorie: Hersteller
Addresse: via Don Luigi Sturzo, 10
Postleitzahl: 20081
Stadt: Abbiategrasso (MI)
Telefonnummer: +39.02.9465497
Fax: +39.02.94963733
E-Mail-Addresse: [email protected]

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