Bassi S.p.A.

bassi
Der Ursprung des Unternehmens Bassi S.p.A. reicht über vier Generationen zurück, als Giovanni Bassi gegen Ende des 19. Jahrhunderts begann, sich dem Sammeln und der Verarbeitung von Milch zu widmen. Er befasste sich ausschließlich mit der Produktion des Gorgonzola und verkaufte das noch nicht gereifte Produkt an die Reifebetriebe in Novara und im Hinterland. 1912 kam Giuseppe Bassi auf die Welt, der später nicht zögerte den vom Vater gegründeten Betrieb fortzuführen, der seinen Sitz bis 1955 in Oleggio hatte und dann in die Käserei in Marano Ticino übersiedelte.

In den 60er Jahre beschloss Nardo Bassi, der Käsereifung und der Verpackung des Produkts vermehrtes Augenmerk zu widmen, sodass man sich auf die Portionierung des Gorgonzola g.U. spezialisierte und in den 80er Jahren die größte Ausweitung des Unternehmens erreichte, das sich inzwischen auf ein kapillares Vertriebsnetz in Italien und im Ausland stützen kann. 1995 beschloss Daniele Bassi nach Abschluss der renommierten Käsereifachschule in Lodi der Bassi S.p.A. eine hoch innovative Käserei mit der modernsten Produktionstechnologie zur Seite zu stellen, wobei jedoch der Liebe und dem Respekt für die Tradition kein Abbruch getan wurde.

Heute ist Bassi S.p.A. stolz auf die komplette Entwicklung des ganzen Produktions-, Reife- und Verpackungszyklus für das Produkt Gorgonzola g.U. Ferner beherbergt das Unternehmen ein mikrobiologisches und chemisches Labor für die Durchführung von Untersuchungen sowohl an den Rohstoffen als auch am Endprodukt, sodass höchste hygienische und gesundheitliche Standards in jedem Detail von Produktion und Produkt gewährleistet werden können. Die im Laufe der Jahre gereifte Erfahrung hat es dem Unternehmen ermöglicht, sich in allen Vertriebskanälen/-sektoren sowohl in Italien als auch im EU- und Nicht-EU-Ausland zu etablieren.

Das hohe qualitative Niveau und die unserer Kundschaft seit jeher gebotenen Garantien haben es dem Unternehmen ermöglicht, die Zertifizierungen nach UNI EN ISO 9001:2008, IFS und UNI EN ISO 22005:2008 zu erwerben und sich an diese neuen Normen anzupassen.

Firmenname: BASSI SpA
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: 01131190033
Kategorie: Hersteller – Käse-Reife – Exporteur
Addresse: Via Sempione, 10
Postleitzahl: 28040
Stadt: Marano Ticino (NO)
Telefonnummer: +39 0321 97147 – 97013
Fax: +39 0321 976737
E-Mail-Addresse: [email protected]
Webseite: www.bassiformaggi.it

  • Teilen auf